Importancia de la produccion olivicola en la región de Atacama

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Autor:Tapia C, Francisco; Arancibia A, Veronica

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Intihuasi

Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 317

Contenido: Historia. Relacion con los recursos naturales. Industrializacion del sector olivicola (Procesamiento aceituna de mesa, Tipos de aceitunas de mesa elaboradas en Atacama, Aceitunas como alimentos funcionales)

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6500

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Tapia C, Francisco y Arancibia A, Veronica (2016) Importancia de la produccion olivicola en la región de Atacama [en línea]. La Serena: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 317. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6500 (Consultado: ).
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