Utilizacion de alperujo en la alimentacion caprina

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Autor:Meneses R, Raul; Cerda G, Gonzalo

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Intihuasi

Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 327

Contenido: 1. Introduccion. 2. Deshidratacion de alperujo. 3. Composicion quimica de alperujo. 4. Contenidos de acidos grasos del alperujo. 5. Incorporacion de alperujo en dieta. 6. Consumo de alimento. 7. Variacion de peso. 8. Eficiencia de consumo de nutrientes. 9. Digestibilidad. 10. Evaluacion de canales. 11. Perfil de acidos grasos de carne. 12. Contenido de polifenoles. 13. Costos. 14. Conclusiones. 15. Implicancias. 16. Literatura citada o consultada

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6505

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Meneses R, Raul y Cerda G, Gonzalo (2016) Utilizacion de alperujo en la alimentacion caprina [en línea]. La Serena: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 327. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6505 (Consultado: ).
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