Calidad de la carne ovina en los sistemas productivos de la Región de Magallanes

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Autor:Elizalde V, Hernan; Reyes S, Camila; Hepp K, Christian; Naguil, Andres; Barattini, Pier

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Tamel Aike

Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 352

Contenido: Introduccion. Caracterizacion de los sistemas de produccion de carne ovina en base a pradera en Aysen. Caracterizacion de la carne ovina producida en Aysen. Conclusiones. Reconocimiento. Referencias

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6643

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Elizalde V, Hernan, Reyes S, Camila, Hepp K, Christian, Naguil, Andres y Barattini, Pier (2018) Calidad de la carne ovina en los sistemas productivos de la Región de Magallanes [en línea]. Coyhaique: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 352. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6643 (Consultado: ).
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