Manual del cultivo de Uva de Mesa

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Autor:Torres Z., Eduardo; Defilippi B., Bruno; Rivera S., Sebastian; Muñoz H., Ivan; Muena Z., Victoria; Selles, Gabriel; Sepulveda R., Paulina; Campos M., Arturo; Abarca R., Patricio; Riquelme S., Jorge

Institución:Instituto de Desarrollo Agropecuario; Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Quilamapu

Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 383

Contenido: CAPITULO 1. PRINCIPALES VARIEDADES DE UVA DE MESA CULTIVADAS EN CHILE. 1.1. Introduccion. 1.2. Variedades mas relevantes segun volumen de exportacion. CAPITULO 2. ESTANDARES DE CALIDAD Y CONDICION EN UVA DE MESA. 2.1. Introduccion. 2.2. Componentes de calidad en uva de mesa. CAPITULO 3. SISTEMAS DE CONDUCCION EN UVA DE MESA. 3.1. Introduccion. 3.2. Sistemas de conduccion mas utilizados para uva de mesa. CAPITULO 4. PODA DE LA VID. 4.1. Introduccion. 4.2. Epocas de poda. 4.3. Tipos de poda. 4.4. Sistemas de Poda. 4.5. Consideraciones para planificar la poda. 4.6. Recomendaciones prácticas para realizar la poda. Bibliografia consultada. CAPITULO 5. REQUERIMIENTOS HIDRICOS EN UVA DE MESA. 5.1. Ciclo fenologico. 5.2. Requerimientos de agua. 5.3. Porcentaje de suelo mojado y umbral de riego. 5.4. Programacion de riego para uva de mesa. Bibliografia consultada. CAPITULO 6. FERTILIZACION EN UVA DE MESA. 6.1. Introduccion. 6.2. Fertilizaciónde base al suelo. 6.3. Programa de Fertilización de acuerdo a la produccion. 6.4. Aplicacion del plan de fertilizacion. 6.5. Correcion del programa en funcion del análisisfoliar. 6.6. Aplicaciones foliares. CAPITULO 7. MANEJO DE PLAGAS EN UVA DE MESA. 7.1. Introduccion. 7.2. Chanchito blanco de la vid. 7.3. Trips de california. 7.4. Polilla del racimo de la vid Lobesia botrana. 7.5. Burrito de los frutales Naupactus xanthographus. Bibliografia consultada. CAPITULO 8. ENFERMEDADES EN UVA DE MESA. 8.1. Introduccion. 8.2. Principales enfermedades que afectan a la uva de mesa. 8.2.1. Pudricion gris. 8.2.2. Oidio o peste ceniza. 8.2.3. Pudricion acida. Bibliografia consultada. CAPITULO 9. COSTOS DE PRODUCCION EN UVA DE MESA. 9.1. Antecedentes generales de la produccion de uva de mesa en Chile. 9.2. Precios de la uva de mesa. 9.3. Costos de produccion: una apreciacion preliminar. 9.4. Ejemplo de costos de produccion de uva de mesa. 9.5. Analisis de sensibilidad de produccion y precio de uva de mesa. 9.6. Conclusiones. Bibliografia consultada. CAPITULO 10. INSPECCION Y REGULACION DE PULVERIZADORES AGRICOLAS PARA VIDES CONDUCIDAS EN PARRON ESPA�OL. 10.1. Introduccion. 10.2. Aplicacion de plaguicidas en frutales. Bibliografia consultada

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6714

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Torres Z., Eduardo, Defilippi B., Bruno, Rivera S., Sebastian, Muñoz H., Ivan, Muena Z., Victoria, Selles, Gabriel, Sepulveda R., Paulina, Campos M., Arturo, Abarca R., Patricio y Riquelme S., Jorge (2017) Manual del cultivo de Uva de Mesa [en línea]. Chillan: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 383. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6714 (Consultado: ).
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