Comercializacion de productos organicos

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Autor:Adasme B, Cristian; Diaz T, Belen; Torti S, Felipe

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro de Regional de Investigación Quilamapu

Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 232

En este capitulo se presenta la vision de mercado interno basado en la experiencia de la feria local desarrollada por el PTO de Curico y el mercado externo a traves del resumen de estudios de mercado, uno en EE.UU y otro en Europa solicitados por el PTO a la Consultora Organic Monitor. Contiene: antecedentes generales del mercado mundial, mercado europeo para alimentos organicos, situación de frutas y hortalizas frescas a europa, productos organicos como ingredientes para otros alimentos en el mercado europeo, el mercado de Estados Unidos para frutas y hortalizas organicas, productos organicos como ingredientes para otros alimentos en el mercado de EE.UU, experiencias de comercializacion de productos organicos en el mercado local (requisitos y exigencias legales y administraivas en Chile), gestion, estructura legal, análisiseconomico, comercializacion de productos organicos en supermercados, estrategias de comercializacion de productos organicos en el mercado local (producto, precio, promocion y plaza)

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7470

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Adasme B, Cristian, Diaz T, Belen y Torti S, Felipe (2012) Comercializacion de productos organicos [en línea]. Chillan: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 232. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7470 (Consultado: ).
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