Inocuidad alimentaria: Desafio de hoy

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Autor:Zolezzi V, Marcelo; Lagos O, Jose; Godoy C, Paulo

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación La Platina

Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 241

En este capitulo se describe la situación de la inocuidad hortofrutícola de la Región Metropolitana

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7494

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Zolezzi V, Marcelo, Lagos O, Jose y Godoy C, Paulo (2012) Inocuidad alimentaria: Desafio de hoy [en línea]. Santiago: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 241. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7494 (Consultado: ).
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