Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile

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Autor:Ferreyra E, Raul; Defilippi B, Bruno; Saavedra, Jorge; Robledo, Paula; Karlezi, Daniela

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro de Regional de Investigación Intihuasi

Serie Documental: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: no. 248

Contenido: 5.1 Firmeza de pulpa. 5.2 Color de epidermis. 5.3 Pardeamiento de pulpa. 5.4 Tiempo a madurez de consumo. 5.5 Materia seca. 5.6 �Podemos predecir esta heterogeneidad en postcosecha?. 5.7 �Cuanto es la influencia de cada una de estas variables? �Como podemos integrarlas en una medicion?. 5.8 Conclusiones

Enlace:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7541

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Ferreyra E, Raul, Defilippi B, Bruno, Saavedra, Jorge, Robledo, Paula y Karlezi, Daniela (2012) Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile [en línea]. La Serena: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 248. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7541 (Consultado: ).
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