Fortalecimiento de la innovacion tecnologica en inocuidad alimentaria

Abstract

El presente boletin entrega los principales resultados obtenidos en el marco del Proyecto denominado "Fortalecimiento de las capacidades de innovacion y de asociatividad de los productores horticolas de la Region Metropolitana" (Cod. BIP30129373-0), que conto con el financiamiento del Gobierno Regional Metropolitano de Santiago, y ejecutado por INIA La Platina y FEDEFRUTA. Contenido: Cap. 1. Diagnostico y linea base: Productores de hortalizas de la Region Metropolitana. Cap. 2. Repensando y reposicionando la transferencia tecnologica. Cap. 3. Sistema de gestion de cuaderno de campo: Plaguicidas. Cap. 4. Analisis economico de la produccion de hortalizas en la Region Metropolitana