Elaboración de aceitunas verdes estilo sevillano
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Autor(es)
Serie Documental
N° Publicación
no. 33
Resumen o contenido
Las aceitunas de mesa presentan una gran diversidad de preparaciones, tanto como los lugares donde son cultivadas, existiendo desde las procesadas en forma muy natural como las aceitunas sajadas, a las de mayor complejidad, como las aceitunas verdes estilo sevillano.
Fecha
2008
Tema(s)
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/4380
Cita Bibliográfica
Arancibia A., Verónica, Tapia C., Francisco (2008). Elaboración de aceitunas verdes estilo sevillano [en línea]. La Serena: Informativo INIA Intihuasi. no. 33. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/4380 (Consultado: 23 de octubre de 2024).
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