Agroecología: fundamentos, técnicas de producción y experiencia en la región de los Ríos

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Autor:Céspedes L., Cecilia; Vargas Sch., Sigrid (eds.)

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue

Serie Documental: Colección Libros INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: Nº 45

La agroecología busca transformar los sistemas alimentarios y agrícolas abordando las causas profundas de los problemas de forma integrada y aportando soluciones holísticas y a largo plazo, por lo tanto, su planteamiento claramente apunta hacia un enfoque de desarrollo sostenible. Su propuesta tecnológica fusiona el conocimiento científico, a través del estudio de la interacción de los diferentes componentes de agroecosistema; un conjunto de prácticas que optimizan y estabilizan la producción; y el movimiento social que promueve la justicia social, nutre la identidad y la cultura y refuerza la viabilidad económica de las zonas rurales. El presente documento pretende entregar una serie de principios, conocimientos y prácticas en el ámbito de la agroecología que permitan al lector interiorizarse, reflexionar y ajustarlas a su realidad con el objetivo de desarrollar e implementar sistemas productivos sostenibles, que incorporen cadenas agroalimentarias para generar productos de la mejor calidad, para el abastecimiento regional y nacional.

Enlace persistente:https://hdl.handle.net/20.500.14001/68311

Objetivos de desarrollo sostenible

N°2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible

Citar esta publicación:
Céspedes L., Cecilia y Vargas Sch., Sigrid (eds.) (2021) Agroecología: fundamentos, técnicas de producción y experiencia en la región de los Ríos [en línea]. Osorno, Chile: Colección Libros INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Nº 45. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/68311 (Consultado: ).
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  Libro INIA N° 4524.26Mb
  Capítulo 1. Desarrollo de la agricultura y de los sistemas agrícolas sostenibles. (Autores: Héctor Manosalva y José Vallejos)1018.Kb
  Capítulo 2. La agroecología y su contribución a los objetivos del desarrollo sostenible. (Autores: Clara Nicholls y Miguel Altieri)520.9Kb
  Capítulo 3. Agroecología y sostenibilidad alimentaria. (Autores: René Montalba; Johanna Jacobi y Stephan Rist)458.1Kb
  Capítulo 4. Ecología política y agroecología: una introducción a la deconstrucción socioecológica. (Autor: Felipe Infante)829.8Kb
  Capítulo 5. Principios y prácticas de sistemas productivos con criterios agroecológicos. (Autores: Cecilia Céspedes; Agustín Infante y Soledad Espinoza)1.351Mb
  Capítulo 6. Diseño de sistemas productivos agroecológicos. (Autor: Agustín Infante)885.2Kb
  Capítulo 7. Importancia de los sistemas agroforestales en la producción con base agroecológica. (Autor: Álvaro Sotomayor)765.8Kb
  Capítulo 8. Herramientas de manejo nutricional en sistemas sostenibles. (Autor: Juan Hirzel)1.086Mb
  Capítulo 9. Manejo del recurso hídrico en sistemas con base agroecológica. (Autor: Gabriel González)741.9Kb
  Capítulo 10. Manejo ecológico de insectos y ácaros plagas. (Autores: Claudio Salas; Alejandro Layana y Viviana Pérez)1.043Mb
  Capítulo 11. Manejo de malezas en producción con base agroecológica. (Autor: Alberto Pedreros)821.8Kb
  Capítulo 12. Manejo de enfermedades en agricultura agroecológica. (Autores: Paz Millas y Andrés France)919.6Kb
  Capítulo 13. La agricultura en la Región de Los Ríos: Desafíos, oportunidades e impactos del programa de transferencia. (Autores: Sigrid Varas; Cecilia Céspedes y Alejandro Yacuzzi)2.035Mb
  Capítulo 14. Producción y comercialización de productos obtenidos con manejo agroecológico y orgánico en la Región de Los Ríos. (Autores: Alejandra Vásquez y Macarena Arriagada)898.2Kb
  Capítulo 15. Comercialización y desarrollo de negocios en la producción agroecológica. (Autores: Luis Sáez y Carlos Díaz)1013.Kb