Agroecología: fundamentos, técnicas de producción y experiencia en la región de los Ríos

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Autor:Céspedes L., Cecilia; Vargas Sch., Sigrid (eds.)

Institución:Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue

Serie Documental: Colección Libro INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias

N° Documento: Nº 45

La agroecología busca transformar los sistemas alimentarios y agrícolas abordando las causas profundas de los problemas de forma integrada y aportando soluciones holísticas y a largo plazo, por lo tanto, su planteamiento claramente apunta hacia un enfoque de desarrollo sostenible. Su propuesta tecnológica fusiona el conocimiento científico, a través del estudio de la interacción de los diferentes componentes de agroecosistema; un conjunto de prácticas que optimizan y estabilizan la producción; y el movimiento social que promueve la justicia social, nutre la identidad y la cultura y refuerza la viabilidad económica de las zonas rurales. El presente documento pretende entregar una serie de principios, conocimientos y prácticas en el ámbito de la agroecología que permitan al lector interiorizarse, reflexionar y ajustarlas a su realidad con el objetivo de desarrollar e implementar sistemas productivos sostenibles, que incorporen cadenas agroalimentarias para generar productos de la mejor calidad, para el abastecimiento regional y nacional.

Enlace:https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68311

Objetivos de desarrollo sostenible

N°2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible

Citar esta publicación:
Céspedes L., Cecilia y Vargas Sch., Sigrid (eds.) (2021) Agroecología: fundamentos, técnicas de producción y experiencia en la región de los Ríos [en línea]. Osorno, Chile: Colección Libro INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Nº 45. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68311 (Consultado: ).
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