Procedimientos optimos para la maduración forzada de paltas

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dc.categoria.materiaF01
dc.categoria.materiaH20
dc.codigo.geograficoF01
dc.codigo.materia600
dc.contributor.authorArpaia, Mary Lu
dc.contributor.authorDefilippi, Bruno
dc.contributor.authorRivera, Sebastian
dc.contributor.authorRobledo M, Paula
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro de Regional de Investigación La Cruz
dc.date.accessioned2020-12-15T02:16:58Z
dc.date.available2020-12-15T02:16:58Z
dc.date.issued2015
dc.date.issued2015
dc.descriptionSumarios (En, Es)
dc.description.abstractEs ampliamente conocido que las paltas corresponden a frutos de tipo climatericos donde los procesos asociados a maduración como ablandamiento y cambio de color, pueden ser gatillados por el uso de etileno
dc.formatEL-33
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/7845
dc.indicador.literaturaResumen
dc.nombre.pdfEL-33/NR40141.pdf
dc.numero.correlativo40141
dc.numero.paginasp. 77-84
dc.placeofeditionLa Cruz
dc.relation.ispartofBoletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
dc.relation.ispartofvolno. 307
dc.subject.spanishpalta
dc.subject.spanishalmacenamiento
dc.subject.spanishpreservacion
dc.subject.spanishmaduracion
dc.subject.spanishetileno
dc.titleProcedimientos optimos para la maduración forzada de paltas
dc.title.alternativeEn: Optimizacion de la calidad de Palta Hass: Herramientas para enfrentar nuevos desafios
dc.typeFicha analítica
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA

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