Alternativas hortícolas industrializables en la zona centro sur

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dc.codigo.temporalF01 1300
dc.contributor.authorGonzález A., María Inés
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias
dc.date.accessioned2020-12-29T01:00:35Z
dc.date.available2020-12-29T01:00:35Z
dc.date.issued1997
dc.description.abstractContiene; Situación actual de la producción hortícola en la zona: especies cultivadas y capacidad agroindustrial instalada. Especies con mayor potencialidad actual y sus limitaciones técnicas, esparrago, tomate industrial. Especies con perspectivas o futuro, brócoli para congelados, espinaca para congelado.
dc.formatEL-5
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/28379
dc.indicador.literaturaResumen
dc.numero.correlativo24297
dc.paginas.temporalp. 98-104
dc.placeofeditionSantiago
dc.publisherPublicaciones Lo Castillo
dc.relation.ispartofAnuario del Campo. Edición extraordinaria
dc.subject.spanishhortalizas
dc.subject.spanishagroindustria
dc.subject.spanishempresas
dc.subject.spanishindustria alimentaria
dc.subject.spanishcultivo
dc.subject.spanishsituacion
dc.subject.spanishperspectivas
dc.subject.spanishesparrago
dc.subject.spanishtomate
dc.subject.spanishbrocoli
dc.subject.spanishespinaca
dc.titleAlternativas hortícolas industrializables en la zona centro sur
dc.title.alternativeEn: Alternativas para la modernización y diversificación agrícola
dc.typeFicha analítica
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA

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