Alternativas hortícolas industrializables en la zona centro sur
dc.codigo.temporal | F01 1300 | |
dc.contributor.author | González A., María Inés | |
dc.contributor.entity | Instituto de Investigaciones Agropecuarias | |
dc.date.accessioned | 2020-12-29T01:00:35Z | |
dc.date.available | 2020-12-29T01:00:35Z | |
dc.date.issued | 1997 | |
dc.description.abstract | Contiene; Situación actual de la producción hortícola en la zona: especies cultivadas y capacidad agroindustrial instalada. Especies con mayor potencialidad actual y sus limitaciones técnicas, esparrago, tomate industrial. Especies con perspectivas o futuro, brócoli para congelados, espinaca para congelado. | |
dc.format | EL-5 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/28379 | |
dc.indicador.literatura | Resumen | |
dc.numero.correlativo | 24297 | |
dc.paginas.temporal | p. 98-104 | |
dc.placeofedition | Santiago | |
dc.publisher | Publicaciones Lo Castillo | |
dc.relation.ispartof | Anuario del Campo. Edición extraordinaria | |
dc.subject.spanish | hortalizas | |
dc.subject.spanish | agroindustria | |
dc.subject.spanish | empresas | |
dc.subject.spanish | industria alimentaria | |
dc.subject.spanish | cultivo | |
dc.subject.spanish | situacion | |
dc.subject.spanish | perspectivas | |
dc.subject.spanish | esparrago | |
dc.subject.spanish | tomate | |
dc.subject.spanish | brocoli | |
dc.subject.spanish | espinaca | |
dc.title | Alternativas hortícolas industrializables en la zona centro sur | |
dc.title.alternative | En: Alternativas para la modernización y diversificación agrícola | |
dc.type | Ficha analítica | |
dc.ubicacion.inia | En las Bibliotecas del INIA |
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