La degustación como herramienta para controlar la calidad de los vinos

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dc.contributor.authorDíaz G., Irina
dc.contributor.authorGutiérrez G., Gastón
dc.contributor.authorCáceres M., Alejandro
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Raihuénes_ES
dc.coverageChilees_ES
dc.date.accessioned2024-08-01T21:16:44Z
dc.date.available2024-08-01T21:16:44Z
dc.date.issued2024-07
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/69320
dc.language.isoEspañoles_ES
dc.numero.paginas4 p.es_ES
dc.placeofeditionVilla Alegre, Chilees_ES
dc.proyecto.codigo503010-44
dc.proyecto.jefeDíaz G., Irina
dc.proyecto.nombreTransferencia caracterización y valoración de vides y vinos del Maule
dc.publisherInstituto de Investigaciones Agropecuariases_ES
dc.relation.ispartofInformativo INIA Raihuénes_ES
dc.relation.ispartofvolN° 081es_ES
dc.subject.spanishvinoes_ES
dc.subject.spanishevaluacion sensoriales_ES
dc.subject.spanishcaracteristicas organolepticases_ES
dc.titleLa degustación como herramienta para controlar la calidad de los vinoses_ES
dc.typeDivulgativo

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Informativo INIA N° 081
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