Murtilla: agregación de valor a partir de procesos de deshidratación
dc.contributor.author | Sandoval V., Ana María | |
dc.contributor.author | Díaz A., Lorena | |
dc.contributor.author | Romero M., Iverly | |
dc.contributor.entity | Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca | es_ES |
dc.coverage | Chile | es_ES |
dc.coverage.spatial | Región de la Araucanía | es_ES |
dc.date.accessioned | 2024-07-03T20:53:41Z | |
dc.date.available | 2024-07-03T20:53:41Z | |
dc.date.issued | 2024-07 | |
dc.description.abstract | La murtilla es una planta que contiene múltiples beneficios y usos en la alimentación, medicina y cosmética. Su cultivo se torna muy interesante como alternativa frutícola para la pequeña agricultura de La Araucanía. | es_ES |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/69308 | |
dc.language.iso | Español | es_ES |
dc.numero.paginas | 4 p. | es_ES |
dc.ods | Industria, innovación e infraestructura | |
dc.ods.numero | 9 | es_ES |
dc.placeofedition | Temuco, Chile | es_ES |
dc.proyecto.codigo | 503365-70 | es_ES |
dc.proyecto.jefe | Díaz A., Lorena | |
dc.proyecto.nombre | GET Murtilla Carahue | es_ES |
dc.publisher | Instituto de Investigaciones Agropecuarias | es_ES |
dc.relation.ispartof | Informativo INIA Carillanca | es_ES |
dc.relation.ispartofvol | N° 200 | es_ES |
dc.subject.spanish | murtilla | es_ES |
dc.subject.spanish | valor agregado | es_ES |
dc.subject.spanish | secado | es_ES |
dc.subject.spanish | liofilizacion | es_ES |
dc.title | Murtilla: agregación de valor a partir de procesos de deshidratación | es_ES |
dc.type | Divulgativo |
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- Informativo INIA N° 200