Producen pan 100% integral blanco con variedad de trigo Millán-INIA

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dc.categoria.materiaF30
dc.categoria.materiaQ02
dc.codigo.materia9200
dc.contributor.authorAvendaño F., Lilian
dc.date.accessioned2020-12-15T00:01:21Z
dc.date.available2020-12-15T00:01:21Z
dc.date.issuedJun/Ago-2014
dc.date.issued2014
dc.description.abstractEl presente articulo hace referencia al pan WholeGrain, o de grano entero quellega con grandes expectativas comercilaes y beneficiosos impactos para la salud.
dc.formatEL-34
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/5402
dc.indicador.literaturaResumen
dc.iniaINIA
dc.nombre.pdfEL-34/NR39723.pdf
dc.numero.correlativo39723
dc.numero.paginasp. 6-8
dc.relation.ispartofTierra Adentro
dc.relation.ispartofvolno. 107
dc.subject.spanishtrigo
dc.subject.spanishcalidad panadera
dc.subject.spanishfitomejoramineto
dc.subject.spanishtecnologia
dc.subject.spanishpan
dc.titleProducen pan 100% integral blanco con variedad de trigo Millán-INIA
dc.typeFicha analítica
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA

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