Manejo agronómico Júpiter INIA: Avena diseñada para el desarrollo de alimentos saludables

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dc.codigo.principalF30
dc.contributor.authorMathias R., Mónica
dc.contributor.authorGaldames G., Rafael
dc.contributor.authorNavarro G., Patricia
dc.contributor.authorLópez-Olivari, Rafael
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca
dc.date.accessioned2020-12-14T22:23:04Z
dc.date.available2020-12-14T22:23:04Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractJúpiter INIA es una avena especial para el desarrollo de alimentos saludables e ingredientes funcionales por su nivel de Bglucanos (fibra soluble) y proteínas, con calidad apta para el procesamiento industrial
dc.formatEL-35
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/4884
dc.indicador.literaturaResumen
dc.nombre.pdfEL-35/NR40992.pdf
dc.numero.correlativo40992
dc.numero.paginas4 p.
dc.placeofeditionTemuco
dc.relation.ispartofInformativo INIA Carillanca
dc.relation.ispartofvolno. 102
dc.subject.spanishavena
dc.subject.spanishvariedades
dc.subject.spanishalimentos funcionales
dc.subject.spanishproteinas
dc.subject.spanishfibras
dc.titleManejo agronómico Júpiter INIA: Avena diseñada para el desarrollo de alimentos saludables
dc.typeDivulgativo
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA

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