Buenas prácticas ganaderas para reducir la carga de patógenos en purines

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dc.categoria.materiaL73
dc.contributor.authorAlfaro V., Marta
dc.contributor.authorSalazar S., Francisco (eds.)
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue
dc.date.accessioned2020-12-15T01:32:33Z
dc.date.available2020-12-15T01:32:33Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEl concepto de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) es integral y comprende medidas que resguardan al medio ambiente, la seguridad de las personas y la higiene e inocuidad alimentaria. En el sector ganadero este grupo de recomendaciones se denomina Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), y en este documento serán enfocadas al uso eficiente de purines de lecherías con la finalidad de reducir su carga de patógenos. El presente documento tiene como objetivo aportar con información que permita hacer un uso más eficiente de los purines, en especial para reducir su carga de patógenos. El documento, que es el primero generado en esta temática a nivel nacional, aborda distintos aspectos del manejo y utilización de purines con énfasis en su relación con patógenos y agentes microbianos, entregando información internacional y nacional recientemente generada.
dc.formatEL-34
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/6454
dc.indicador.literaturaResumen
dc.nombre.pdfEL-34/NR40314.pdf
dc.numero.correlativo40314
dc.numero.paginas62 p.
dc.placeofeditionOsorno, Chile
dc.relation.ispartofBoletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
dc.relation.ispartofvolno. 313
dc.subject.spanishpurines
dc.subject.spanishhongos
dc.subject.spanishbuenas practicas ganaderas
dc.titleBuenas prácticas ganaderas para reducir la carga de patógenos en purines
dc.typeMonografía
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA

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Boletín INIA N° 313
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Capítulo 1. Manejo de purines y sus patógenos en predios lecheros. (Autores: Francisco Salazar y Miguel Salgado)
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Capítulo 2. Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) para reducir la carga de patógenos en purines de predios lecheros. (Autores: Marta Alfaro; Loreto Meyer y Francisco Salazar)
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Capítulo 3. Tratamientos para reducir la carga de patógenos en purines. (Autores: Marta Alfaro; Loreto Meyer y Francisco Salazar)
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Capítulo 4. Ejemplos de la aplicación de tratamientos químicos y físicos para el control de patógenos y sus impactos sobre la calidad del purín. (Autores: Marta Alfaro; Loreto Meyer y Francisco Salazar)
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