Zonificación de aptitud para la producción vitícola y de aceite de oliva, en la provincia de Cauquenes

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N° Publicación
no. 217
Resumen o contenido
Con el propósito de disponer de una herramienta de ayuda a la toma de decisiones en el ámbito de la inversión vitivinicola y de aceite de oliva en la provincia de Cauquenes, se llevo a cabo una zonificación de aptitud productiva para vid (Vitis vinifera) de las variedades Cabernet Sauvignon y País, así como para olivo (Olea europea). Una zonificación de este tipo, corresponde a la identificación y definición de áreas geográficas homogéneas en sus características, respecto de la satisfacción de los requerimientos de clima y suelo que tiene la especie y/o variedad, para alcanzar un buen nivel productivo, tanto en cantidad como en calidad. En este caso, la idea fue zonificar la provincia de Cauquenes, respecto de la aptitud para producir uva para vino, así como para producir aceitunas para aceite de oliva.
Fecha
2011
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/7405

Cita Bibliográfica

Cazanga., Rodrigo (2011). Zonificación de aptitud para la producción vitícola y de aceite de oliva, en la provincia de Cauquenes [en línea]. Villa Alegre: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 217. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/7405 (Consultado: 5 de enero de 2025).

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