1.3. Informativos

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Divulgativo
Mar. 2020
Compuestos bioactivos de la rosa mosqueta silvestre presente en el territorio Patagonia Verde (región de Los Lagos)
Autor: Lobos O., Iris; Muñoz, Manuel; Vergara H., Cristina; Pávez A., Paula; Silva, Mariela
Institución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue
Serie Documental: Informativo INIA Remehue
N° Publicación: no. 218
El objetivo de este trabajo fue caracterizar químicamente los compuestos bioactivos de la Rosa mosqueta silvestre producida en los Territorios únicos de Patagonia verde (TPV) en la Región de Los Lagos y establecer factores diferenciadores que sustenten la obtención de un sello de origen para este producto y de esa manera contribuir a mejorar los ingresos de los habitantes del TPV.

Enlace permanente: https://hdl.handle.net/20.500.14001/5022
rosa mosqueta antocianinas antioxidantes genetica vegetal acido ascorbico valor nutritivo
Lobos O., Iris, Muñoz, Manuel, Vergara H., Cristina, Pávez A., Paula, Silva, Mariela , (Mar. 2020)

El objetivo de este trabajo fue caracterizar químicamente los compuestos bioactivos de la Rosa mosqueta silvestre producida en los Territorios únicos de Patagonia verde (TPV) en la Región de Los Lagos y establecer factores diferenciadores que sustenten la obtención de un sello de origen para este producto y de esa manera contribuir a mejorar los ingresos de los habitantes del TPV.
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