Sistemas de Envases Activos: Tendencias para prolongar vida útil

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorUlloa F., Pablo
dc.contributor.authorVergara H., Cristina
dc.contributor.authorOlivares Z., Daniela
dc.contributor.authorValencia D., Ana Luisa
dc.contributor.authorDefilippi B., Bruno
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación La Platinaes_ES
dc.coverageChilees_ES
dc.date.accessioned2024-05-10T20:06:18Z
dc.date.available2024-05-10T20:06:18Z
dc.date.issued2024-05
dc.description.abstractEnvase es un recipiente destinado a contener un alimento y que es utilizado para sostener, proteger, manipular, distribuir y presentar dicho producto. Una función que destaca de los envases es la protección y conservación de los alimentos, permitiendo mantener características organolépticas, su seguridad e inocuidad.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/69274
dc.language.isoEspañoles_ES
dc.numero.paginas2 p.es_ES
dc.odsIndustria, innovación e infraestructura
dc.ods.numero9es_ES
dc.placeofeditionSantiago, Chilees_ES
dc.publisherInstituto de Investigaciones Agropecuariases_ES
dc.relation.ispartofFicha Técnica INIA La Platinaes_ES
dc.relation.ispartofvolN° 251es_ES
dc.subject.spanishenvaseses_ES
dc.subject.spanishenvasadoes_ES
dc.subject.spanishmanejo postcosechaes_ES
dc.titleSistemas de Envases Activos: Tendencias para prolongar vida útiles_ES
dc.typeDivulgativo

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