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Estrategias de engorda de novillos de lecheria en primavera y verano y sus efectos sobre la calidad de la carne
dc.categoria.materia | L02 | |
dc.codigo.materia | 5200 | |
dc.codigo.principal | L02 | |
dc.contributor.author | Subiabre R, Ignacio | |
dc.contributor.author | Morales P, Rodrigo | |
dc.contributor.author | Iraira H, Sergio | |
dc.contributor.author | Moscoso J, Cristian | |
dc.contributor.author | Lara, Joaquin | |
dc.contributor.author | Larrain P, Rafael | |
dc.contributor.entity | Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Tamel Aike | |
dc.date.accessioned | 2020-12-15T01:34:01Z | |
dc.date.available | 2020-12-15T01:34:01Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description | Sumario (Es) | |
dc.description | fotos color | |
dc.description.abstract | Contenido: Introduccion. Estrategias de alimentacion para la produccion de carne de alta calidad con animales provenientes de lecheria utilizando tres tipos diferentes de pradera. Caracteristicas de la carne producida en base a diferentes niveles de inclusion de nabo forrajero (brassica rapa) en dietas de novillos de lecheria en praderas del sur de chile. Conclusiones | |
dc.format | EL-35 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/6641 | |
dc.indicador.literatura | Resumen | |
dc.nombre.pdf | EL-35/NR40844.pdf | |
dc.numero.correlativo | 40844 | |
dc.numero.paginas | p. 33-58 | |
dc.placeofedition | Coyhaique | |
dc.relation.ispartof | Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias | |
dc.relation.ispartofvol | no. 352 | |
dc.subject.spanish | carne | |
dc.subject.spanish | calidad | |
dc.subject.spanish | ganado de carne | |
dc.subject.spanish | razas | |
dc.subject.spanish | engorda en confinamiento | |
dc.title | Estrategias de engorda de novillos de lecheria en primavera y verano y sus efectos sobre la calidad de la carne | |
dc.title.alternative | En: Desarrollo de estrategias de diferenciacion de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona Sur y la Patagonia de Chile | |
dc.type | Ficha analítica | |
dc.ubicacion.inia | En la Biblioteca Central del INIA |