Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile

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N° Publicación
no. 248
Resumen o contenido
Contenido: 5.1 Firmeza de pulpa. 5.2 Color de epidermis. 5.3 Pardeamiento de pulpa. 5.4 Tiempo a madurez de consumo. 5.5 Materia seca. 5.6 �Podemos predecir esta heterogeneidad en postcosecha?. 5.7 �Cuanto es la influencia de cada una de estas variables? �Como podemos integrarlas en una medicion?. 5.8 Conclusiones
Fecha
2012
2012
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/7541

Cita Bibliográfica

Ferreyra E, Raul, Defilippi B, Bruno, Saavedra, Jorge, Robledo, Paula, Karlezi, Daniela (2012). Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile [en línea]. La Serena: Boletin INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 248. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/7541 (Consultado: 4 de enero de 2025).

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