100 años del cultivo del arroz en Chile en un contexto internacional 1920-2020. Tomo I

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dc.contributor.authorParedes C., Mario
dc.contributor.authorBecerra V., Viviana
dc.contributor.authorDonoso Ñ., Gabriel (eds.)
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Quilamapues_ES
dc.contributor.entityFundación para la Innovación Agrariaes_ES
dc.coverageChilees_ES
dc.date.accessioned2021-08-17T23:49:22Z
dc.date.available2021-08-17T23:49:22Z
dc.date.issued2021
dc.description“Desarrollo de un sistema de riego eficiente y sustentable para el cultivo del arroz en Chile, una estrategia para disminuir la vulnerabilidad de este cultivo frente al cambio climático global”, realizado entre los años 2017-2020es_ES
dc.description.abstractAl cumplirse 100 años desde los primeros intentos por introducir e iniciar la producción de arroz en Chile, INIA entrega este libro a la comunidad, que recoge antecedentes mundiales y nacionales sobre la especie, los esfuerzos y avances alcanzados en investigación y desarrollo durante este período. La investigación realizada ha generado un cúmulo de información que, a través de este libro, se pone a disposición de la comunidad nacional e internacional. Algunas temáticas nacionales tienen una revisión de los avances desarrollados a nivel internacional, lo que permitirá cuantificar las brechas de nuestro conocimiento actual para diseñar estrategias y lograr los objetivos actuales y futuros. El arroz producido en Chile es único, no sólo por ser la zona productiva más austral del mundo, sino porque crece en un ambiente con una baja incidencia de enfermedades y plagas, por su escasa aplicación de agroquímicos, por su grano largo-ancho, por el bajo contenido de panza blanca, su alto grado de transparencia, su contenido de amilosa medio y su baja temperatura de gelatinización, factores, todos, que le permiten diferenciarse de otros arroces producidos en el mundo.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/68050
dc.language.isoEspañoles_ES
dc.numero.paginas388 p.es_ES
dc.odsHambre cero
dc.ods.numero2es_ES
dc.placeofeditionChillán, Chilees_ES
dc.relation.ispartofColección Libros INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuariases_ES
dc.relation.ispartofnoN° 40es_ES
dc.subject.spanisharrozes_ES
dc.subject.spanishgermoplasmaes_ES
dc.subject.spanishgenetica vegetales_ES
dc.subject.spanishpreparacion del sueloes_ES
dc.subject.spanishrequerimientos climaticoses_ES
dc.title100 años del cultivo del arroz en Chile en un contexto internacional 1920-2020. Tomo Ies_ES
dc.typeLibro

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Libro INIA N° 40 (Tomo I)
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Capítulo 1. Origen del arroz. (Autores: Mario Paredes, Viviana Becerra, Paul Gepts y Gabriel Donoso)
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Capítulo 2. Diseminación del cultivo del arroz desde su centro de origen al mundo. (Autores: Mario Paredes, Viviana Becerra, Paul Gepts, Gabriel Donoso)
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Capítulo 3. Diversidad y estructura genética del germoplasma de arroz (Oryza sativa L.) en Chile. (Autores: Viviana Becerra, Mario Paredes, Alexis Salas, Gabriel Donoso)
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